{"id":5959,"date":"2014-04-20T23:13:16","date_gmt":"2014-04-20T23:13:16","guid":{"rendered":"https:\/\/ac.aponia.ca\/publications\/soil-to-soul-a-tasty-trip-into-the-heart-of-canada\/"},"modified":"2025-12-12T17:39:11","modified_gmt":"2025-12-12T17:39:11","slug":"soil-to-soul-a-tasty-trip-into-the-heart-of-canada","status":"publish","type":"policy-papers","link":"https:\/\/www.actioncanada.ca\/fr\/politiques\/soil-to-soul-a-tasty-trip-into-the-heart-of-canada\/","title":{"rendered":"Soil to Soul \u2013 A Tasty Trip into the Heart of Canada"},"content":{"rendered":"<p>La nourriture que nous faisons pousser et que nous mangeons ici m\u00eame au Canada peut elle r\u00e9v\u00e9ler une identit\u00e9 nationale et culturelle? Cinq boursiers d\u2019Action Canada ont pass\u00e9 huit mois \u00e0 explorer le \u00ab terroir \u00bb canadien \u2013 un mot qui \u00e9voque les couches complexes de relations uniques qui se forment au sujet de traditions et d\u2019aliments sp\u00e9ciaux dans une r\u00e9gion donn\u00e9e. Le groupe \u2013 Nadine Caron, Jean Fr\u00e9d\u00e9ric Morin, Lyndsay Poaps, George Roter et Craig Cameron \u2013 s\u2019est rendu dans cinq collectivit\u00e9s canadiennes : Charlevois (Qu\u00e9bec); la r\u00e9gion de Niagara (Ontario); La Ronge (Saskatchewan); Whale Cove (Nunavut); et Burnaby (Colombie Britannique), pour assister \u00e0 des repas et \u00e0 des dialogues sur la place qu\u2019occupe le terroir dans l\u2019identit\u00e9 canadienne. L\u2019activit\u00e9 visait \u00e0 modifier la tendance des Canadiens \u00e0 identifier les gens selon leur lieu de provenance et \u00e0 la transformer en exploration de ce que ces gens sont devenus. En rendant public son projet, Soil to Soul, au moyen des m\u00e9dias, le groupe esp\u00e8re que les Canadiens comprendront mieux les liens entre leur lieu de r\u00e9sidence, les ressources naturelles qui leur permettent de survivre et l\u2019identit\u00e9 culturelle commune qui en d\u00e9coule. Il en r\u00e9sulte une s\u00e9rie int\u00e9ressante de cinq articles qui d\u00e9crivent en d\u00e9tail leurs aventures, conversations et d\u00e9couvertes, ainsi que la couverture m\u00e9diatique, qui comprend des articles dans le magazine VIA Destinations et le Vancouver Sun, et un dialogue durant l\u2019\u00e9mission Sounds Like Canada sur la cha\u00eene de radio CBC.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La nourriture que nous faisons pousser et que nous mangeons ici m\u00eame au Canada peut elle r\u00e9v\u00e9ler une identit\u00e9 nationale et culturelle? Cinq boursiers d\u2019Action Canada ont pass\u00e9 huit mois \u00e0 explorer le \u00ab terroir \u00bb canadien \u2013 un mot qui \u00e9voque les couches complexes de relations uniques qui se forment au sujet de traditions [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":""},"policy_theme":[153],"class_list":["post-5959","policy-papers","type-policy-papers","status-publish","hentry","policy_theme-nourriture-du-terroir"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.actioncanada.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/policy-papers\/5959","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.actioncanada.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/policy-papers"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.actioncanada.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/policy-papers"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actioncanada.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.actioncanada.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5959"}],"wp:term":[{"taxonomy":"policy_theme","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.actioncanada.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/policy_theme?post=5959"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}